Aaron Günsberger: Košer certifikát se stává standardem
O epizodě podcastu
Jak funguje košer byznys ve 21. století a komu je určený? „90% lidí, kteří vyžadují košer certifikaci, nejsou ani zbožní Židé. Košer certifikace je garancí, že v jídle neobjevíte věc, která by tam být neměla“ říká Aaron Günsberger v rozhovoru pro VisitChef.
Jak funguje košer byznys ve 21. století a komu je určený? „90% lidí, kteří vyžadují košer certifikaci, nejsou ani zbožní Židé. Košer certifikace je garancí, že v jídle neobjevíte věc, která by tam být neměla“ říká Aaron Günsberger v rozhovoru pro VisitChef.
Popis podcastu
Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.