#13 Tvl, jak tohle může fungovat?!
O epizodě podcastu
AngusFarm v plamenech. Divoký plány Divokýho bistra. Jak ne/funguje český cestovní ruch. O čem psal Forbes a Klatovský deník. U Štěpána jako česká Noma. Sebevražda Marthy's Kitchen. Souboj restaurací jako nová mise české televize. Jenomže lidi to chtěj! Tvl, jak tohle může fungovat?! Dejte hospodu vnukovi!
U třinácté Žranice se v restauraci Kastrol sešli Richard Brož (We Love Šumava), Jan Herget (Czech Tourism) a Luboš Kastner (Český gastronomický institut). Probral se: AngusFarm v plamenech, divoký plány Divokýho bistra, jak ne/funguje český cestovní ruch, o čem psal Forbes a Klatovský deník. U Štěpána jako česká Noma, sebevražda Marthy's Kitchen, souboj restaurací jako nová mise TV Nova. Tvl, jak tohle může fungovat?! Dejte hospodu vnukovi!
Popis podcastu
Gastronomický podcast Lukáše Hejlíka probíhá u jídla a pití se třemi hosty vždy na nějaké ožehavé téma z gastronomie. Často jsou to čtyři chody: drby ze scény (amuse bouche), gastro trendy (předkrm), stěžejní téma (hlavní chod) a sladká pochvala (dezert). Od 4. 4. 2022 vychází vždy každého 4. v měsíci. Hrdým partnerem je celou tu dobu Volkswagen.