Budeme bydlet v houbách - s Benjamínem Petrželou (ČZU) | #VědátořiNaPivu #Famelab

Budoucnost bude houbová! Mladý výzkumník Benjamín Petržela zkoumá na České zemědělské univerzitě využití houbového substrátu v ekologičtějších i levnějších izolačních materiálech. Pokecali jsme jak houbičkách, tak i jeho FameLab vystoupení – a navíc nám v energickém rozhovoru doporučil, jaké jedlé houby si pěstovat doma!