Utopeni Vínem 13. díl: Naturální vs konvenční vína – hype nebo realita?
Naturálka nebo konvenční? V tomhle díle se Sárou odšpuntujeme téma aditiv, vegan vína, spontánní fermentace i rybích měchýřů . Přidáme trochu chaosu, kalný kvíz a otevřenou mysl . Protože ve víně, stejně jako v životě, není všechno černobílé… někdy je to jen lehce zakalené.
Popis podcastu
Sommelierka Daniela, která se ráda potkává u jednoho stolu s lidmi a (ne) jednou lahví vína.
Odlehčeně, s nadhledem a bez zbytečného snobství vám servíruje vše o tomhle božském nápoji i o všem, co se kolem vína točí.
Daniela toho o víně ví hodně, ale pořád má pocit, že ne dost — a právě proto se ptá, zkoumá a nechává mluvit ty, kteří vínem žijí. Vinaře, sommeliéry, obchodníky i nadšence.
Protože je vždycky lepší vědět, co pijete.
Tak si nalijte sklenku dobrého vína a zaposlouchejte se.