Utopeni Vínem 10. díl: Rosé víno. Bazénovka, nebo víno s respektem?
Utopeni Vínem
Poslechněte si podcast
Dnes
43 min
Růžové víno – letní flirt, nebo vínový full-time partner? V této epizodě se ponoříme do světa rosé: jak vzniká, proč není jedno jako druhé, co je klaret a proč „ryšák“ nezní jen jako přezdívka pro zrzka z baru. S Joshovým pohledem právníka a mým someliérským entuziasmem se zamotáme mezi slupky, saignée metody a předsudky, které růžová vína pořád provázejí.
Ochutnáváme rosé z Nebbiola a ikonické Rosé Bočky od Honzy Stávka – a na závěr vás čeká růžový kvíz, který by rozesmál i etiketu z Provence.
Popis podcastu
Sommelierka Daniela a právník Joshua se sešli u jednoho stolu a (ne) jedné lahve vína. Rozhodli se vám odlehčeně naservírovat vše o tomto božském nápoji a všeho kolem něj.
Daniela toho ví o víně hodně, ale stále má pocit, že ne dost. A Josh? Josh hlavně rád pije a vtipkuje. Ale je přeci vždy lepší, když víte, co pijete :) tak si nalijte sklenku dobrého vína a zaposlouchejte se.