Udržitelná kuchyně#2 Jan Pivoňka, potravinářský technolog: Potraviny si dnes už na 3D tiskárnách tiskneme, je to velmi zajímavé. Taková vytištěná jahoda z masa chutná prostě jako jahoda. Budoucnost potravin tím ale řešit nelze.

Jaká je budoucnost potravin? Jak mění naše stravovací návyky ekologickou stopu? Jak vybírat rostlinné produkty a zachrání nás superpotraviny? Poslouchejte novou sérii podcastů Udržitelná kuchyně. Partnerem je Upfield, výrobce značek Rama, Flora, Hera a dalších. Exkluzivně na Youradio Talk.