Tap Takeover speciál s Martinem Podaným: Domovaření mě baví, i když už vařím v pivovaru. Doma jsem víc svým pánem.
Hostem další speciální epizody podcastu Tap Takeover je muž mnoha talentů Martin Podaný. Domovařič, kterého můžete znát díky projektu Domovar Vidrholec, který nyní zakotvil v Pivovarském domě pod křídly Břevnovského pivovaru. V rozhovoru s Alešem, Romanem a Milanem si povídali o tom, co ho přivedlo k radikální změně profese až v padesáti letech, proč i jako profík stále nedá dopustit na domácí vaření a v čem je pro něj tato svoboda u hrnců klíčová. Proč má rád domovařičské soutěže a co mu přinášejí? Jaké pivo má nejradši jeho žena? A jak vidí svou další cestu v pivním světě? To vše v nové epizodě.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Popis podcastu
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.