Tap Takeover speciál s Janou Olšovskou: Chtěla jsem vymyslet lék na rakovinu, nakonec mi říkají doktorka piva.
O epizodě podcastu
Podcast Tap Takeover přináší svůj další speciál. Tentokrát s Janou Olšovskou z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. Jaký je úkol VÚPSu? A co všechno nabízí velkým i malým pivovarům? Co je to Pivní vize? Co je pro Olšovskou vůně jejího dětství? I vše, co potřebujete vědět o senzorice v nové epizodě s tradiční formací – Alešem, Romanem a Milanem.
Popis podcastu
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.