Tap Takeover s pivovarem Syrovar: V covidu nám hrozil krach, zlom přineslo výdejní okénko a nekonečné fronty
O epizodě podcastu
Nová epizoda podcastu Tap Takeover míří opět na jih Moravy. Tentokrát Aleš, Milan a Roman ochutnávali pivo ze Syrovína, kde sládek Vojta Kolaja založil se svým otcem pivovar Syrovar. Jak chození se džbánkem pro pivo vedlo ke vzniku vlastního pivovaru? Jak funguje rodinná dynamika v byznysu? Jaký problém objevili ve vodě? A kdo je jako první uvede na pražský trh? To vše v nové epizodě.
.
Popis podcastu
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.