Tap Takeover s pivovarem Prokopák: Nechceme plast, pivo je lepší v lahvi. Ovlivňuje to ale jeho cenu.
Poslechněte si podcast
10. 2. 2025
1 hod 11 min
O epizodě podcastu
V nové epizodě podcastu Tap Takeover se vydáme do pivovaru s jednou z nejkrásnějších lokací – Pivovar Prokopák totiž najdete přímo v Prokopském údolí. Tradiční trojice Aleš, Roman a Milan si tentokrát povídají se sládkem Honzou Fialou a jedním z témat je právě to, jak je lokalita a smysl pro udržení tradice ovlivňují. Dozvíte se také, jaké novošlechtěnce letos použili do vánočních speciálů nebo jak se jim při vaření podařilo nechtěně vytvořit rýžovou kaši. Dozvíte se také, co Honzu přivedlo k pivu a jaký dezert přinesl jako čtvrtý vzorek. To vše v nové epizodě!
Popis podcastu
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.