Tap Takeover s pivovarem Obora: Nebudu vařit kočkopsa, pokud vaříme jiné pivní styly je pro nás důležitá autenticita
O epizodě podcastu
Po poslechu sedmého dílu podcastu Tap Takeover už se nikdy nebudete na slovo obora dívat stejně. V tomto případě se totiž jedná o unikátní pivovar, který má ve svém portfoliu ležáky, ovocné kyseláče, anglický bitter a mnoho dalších pivních stylů a chutí. To mimořádné na Pivovaru Obora je, že téměř všechny suroviny jsou z jejich vlastní produkce. Ať už jde o slad, chmel nebo třeba smrkové výhonky. Jak se majitel a sládek Obory Martin Novák dostal k pivu? Jak funguje rodinný podnik? Jak to má s odpočinkem? A také to, co vás všechny zajímá – jaký vybral čtvrtý vzorek? Se dozvíte v nové epizodě s Alešem, Romanem a Milanem.
Po poslechu sedmého dílu podcastu Tap Takeover už se nikdy nebudete na slovo obora dívat stejně. V tomto případě se totiž jedná o unikátní pivovar, který má ve svém portfoliu ležáky, ovocné kyseláče, anglický bitter a mnoho dalších pivních stylů a chutí. To mimořádné na Pivovaru Obora je, že téměř všechny suroviny jsou z jejich vlastní produkce. Ať už jde o slad, chmel nebo třeba smrkové výhonky. Jak se majitel a sládek Obory Martin Novák dostal k pivu? Jak funguje rodinný podnik? Jak to má s odpočinkem? A také to, co vás všechny zajímá – jaký vybral čtvrtý vzorek? Se dozvíte v nové epizodě s Alešem, Romanem a Milanem.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Popis podcastu
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.