Tap Takeover speciál s Karlem Klusáčkem: Na slad máme pořadník, co u nás vyrobíme, jde na náš trh. Zahraniční zájemce odmítáme.
O epizodě podcastu
Podcast Tap Takeover přináší další speciál. Po vyprávění o chmelu jsme nemohli jinak a rozhodli jsme se věnovat také duši piva – sladu. Hostem této epizody je proto Karel Klusáček z vyhlášené Sladovny Klusáček Kounice. V rozhovoru s Alešem, Romanem a Milanem se dozvíte co přináší chuti piva humnové slady. Proč je český slad specifický a jak ho ovlivňuje to, že byl vypěstován právě v Česku? A také uslyšíte příběh o velké životní síle, nezlomnosti a lásce k řemeslu.
Podcast Tap Takeover přináší další speciál. Po vyprávění o chmelu jsme nemohli jinak a rozhodli jsme se věnovat také duši piva – sladu. Hostem této epizody je proto Karel Klusáček z vyhlášené Sladovny Klusáček Kounice. V rozhovoru s Alešem, Romanem a Milanem se dozvíte co přináší chuti piva humnové slady. Proč je český slad specifický a jak ho ovlivňuje to, že byl vypěstován právě v Česku? A také uslyšíte příběh o velké životní síle, nezlomnosti a lásce k řemeslu.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Popis podcastu
Tap Takeover - nový podcast o pivu a k pivu. Moderují Aleš Svoboda, Roman Hošťák a Milan Plch. Název Tap Takeover označuje v čepech a pivotékách večer, který je věnovaný jednomu pivovaru nebo pivnímu stylu. A takový bude i náš podcast. Hostem každé epizody bude sládek nebo důležitá osoba daného minipivovaru, který představí tři vzorky, ze své produkce. Každý host pak musí vybrat také čtvrtý vzorek, který doporučí, ale který pochází od konkurence. Během natáčení podcastu budeme pivo ochutnávat a pokusíme se posluchačům předat zajímavé informace i tipy na skvělé craftové pivo.