Jak se podniká v Gastru s Davidem Valíčkem
O epizodě podcastu
David je známý šéfkuchař s velkým srdcem a podnikavým duchem. Inspiraci a kreativitu získal například v hotelu Burj al Arab v Dubaji, v restauraci Fig & Olive na Manhattanu, v KPMG u michelinského kuchaře Stacey Harrise nebo v londýnské Berners Tavern u šéfkuchaře Jasona Athertona. Povídali jsme si o tom, jak být v gastru efektivní,… Číst dále » Jak se podniká v Gastru s Davidem Valíčkem
David je známý šéfkuchař s velkým srdcem a podnikavým duchem. Inspiraci a kreativitu získal například v hotelu Burj al Arab v Dubaji, v restauraci Fig & Olive na Manhattanu, v KPMG u michelinského kuchaře Stacey Harrise nebo v londýnské Berners Tavern u šéfkuchaře Jasona Athertona. Povídali jsme si o tom, jak být v gastru efektivní,… Číst dále »Jak se podniká v Gastru s Davidem Valíčkem
Popis podcastu
Podcast pro všechny Event manažery a vůbec všech, kteří se pohybují kolem eventů.