Maškrtnica o záludnostech pečení (nejen) chleba
V tomto díle podcastu jsme přivítali Julianu Fischerovou alias Maškrtnici , která u nás zpopularizovala kváskové pečení chleba. Juliana nám přiblížila své začátky, tipy na jednoduchý domácí chleba i aktuální trendy v pečení. A protože jsou Vánoce za dveřmi, podělila se triky na dokonalou vánočku, díky kterým se povede každému. Pokud chcete načerpat inspiraci od jedné z největších pekařských ikon, tento díl si nenechte ujít!
Popis podcastu
Špetka chuti ze Zátiší přináší inspirativní pohled do gastro světa z pohledu udržitelnosti, vyvážené stravy a sezónních novinek ze světa Zátiší Group. Připojte se k nám a ochutnejte špetku od každého tématu, kterou naši experti s láskou připravují.