Marek a Michal Borští ze Supernova Bakehouse nejen o croissantech
V nové epizodě podcastu jsme přivítali bratry Marka a Michala Borské, zakladatele pekárny Supernova Bakehouse .
Povídali jsme si o tom, proč se rozhodli zaměřit právě na croissanty, jak vypadaly jejich začátky, kde se inspirovali a jak vypadají jejich podniky v Holešovicích a Karlíně.
Pokud vás zajímá, jak se dělá dokonalý croissant a co všechno stojí za úspěchem Supernovy, pusťte si nový díl.
www.spetkachuti.cz
Popis podcastu
Špetka chuti ze Zátiší přináší inspirativní pohled do gastro světa z pohledu udržitelnosti, vyvážené stravy a sezónních novinek ze světa Zátiší Group. Připojte se k nám a ochutnejte špetku od každého tématu, kterou naši experti s láskou připravují.