Kristína Nemčková o nejlepším jídle, vlastních pop upech a sociálních sítích
Kristína Nemčková , vítězka MasterChefa z roku 2019, patří mezi nejmladší a nejperspektivnější talenty v gastronomii. Ve svých 23 letech má za sebou zkušenosti, které jí mohou mnozí kuchaři závidět. Pracovala v několika michelinských restauracích, včetně kodaňského Gerania, jedné z nejlepších restaurací světa. V našem podcastu jsme si povídali o jejích zkušenostech z těchto podniků, práci na pop-up projektech a budování komunity na sociálních sítích. Kristína prozradila, co podle ní dělá jídlo výjimečným, a jaké výzvy ji čekají v budoucnosti. Poslechněte si náš rozhovor a nechte se inspirovat jejím příběhem!
Popis podcastu
Špetka chuti ze Zátiší přináší inspirativní pohled do gastro světa z pohledu udržitelnosti, vyvážené stravy a sezónních novinek ze světa Zátiší Group. Připojte se k nám a ochutnejte špetku od každého tématu, kterou naši experti s láskou připravují.