Špetka chuti ze Zátiší

Gastro

Umění

Jana Jelič o kreativitě v kuchyni

Špetka chuti ze Zátiší přináší inspirativní pohled do gastro světa z pohledu udržitelnosti, vyvážené stravy a sezónních novinek ze světa Zátiší Group. Připojte se k nám a ochutnejte špetku od každého tématu, kterou naši experti s láskou připravují.

Hostem podcastu je <a href="https://www.forendors.cz/janajelic/s/sefkucharem-v-domaci-kuchyni" target="_blank" rel="noopener noreferer">Jana Jelič</a> – kreativní šéfkuchařka Ambiente a jedna z nejvýraznějších žen na české gastronomické scéně. Jaká byla její cesta z právnické fakulty až do kuchyní třímichelinských podniků? Co obnáší role kreativní šéfkuchařky, jak vnímá pozici žen v kuchyni a proč je pro ni důležité sdílet zkušenosti?www.spetkachuti.cz

Aplikace Youradio Talk

Jana Jelič o kreativitě v kuchyni

Poslechněte si podcast