Host Dopoledního expresu: 20 let žila v Itálii, teď vede kurzy italského vaření. Všechna jídla přitom připravuje bezlepkově
O epizodě podcastu
Upozorní na nejčastější chyby, které Češi při přípravě italských pokrmů dělají. Uslyšíte o tom, proč je pro každou omáčku vhodný jiný druh těstovin a že Italové nedávají do vody při vaření těstovin olej ani je po scezení neprolévají studenou vodou, že skvělá bezlepková pizza může vzniknout i omylem. Nás host, Petra Adamcová, je celiak, takže všechny italské dobroty vaří bezlepkově. Moderuje Eva Bucharová.
Petra Adamcová k nám přijela ze statku Slunečnice ve vísce Mnichov pod kopcem Oblík, kde vede kurzy italského vaření.
Popis podcastu
Zprávy ze severních Čech, zajímaví hosté, užitečné rady.