Asociace soukromého zemědělství ČR

Věda a technika

Zemědělské vědy

Jakub Helma (ASZ Strakonice):  Lásku k venkovu mám zkrátka v sobě

Sedláci v éteru

Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.

Pokračovat v rodinné tradici sedlačení není jednoduchý úkol. Zároveň se jedná o zásadní podmínku pro pokračování zemědělských rodů. Náš dnešní host patří mezi ty, kteří se tohoto úkolu chopili s chutí a bez váhání. Jakub Helma hospodaří spolu s otcem a sestrou Michaelou na 380 hektarech zemědělské půdy v nadmořské výšce 450–550 metrů, a to u vesničky Kapsova Lhota u Strakonic. Na 220 hektarech hospodaří v režimu ekologického zemědělství. Na orné půdě pěstují širokou škálu polních plodin jako pšenici, pšenici špaldu, ječmen, oves, kukuřici, brambory a pícniny včetně meziplodin. Půdní bloky obhospodařované v režimu ekologického zemědělství jsou obsety šestimetrovým kvetoucím pásem. Na pastvinách se volně pase téměř osmdesát matek masného skotu. V letošním roce obdržela Rodinná farma Helmovi z ASZ Strakonice zlatou medaili v programu Pestrá krajina. V tomto díle se věnujeme tomu, proč Jakuba odradil život ve velkoměstě, jaký význam má pro něj péče o krajinu a kolik práce to dá, aby bylo možné rekonstruovat renesanční sýpku.

Aplikace Youradio Talk

Jakub Helma (ASZ Strakonice): Lásku k venkovu mám zkrátka v sobě

Poslechněte si podcast