Host Lucie Výborné: „Gastronomie u nás hosty strhne!“ říká šéfkuchař Jan Knedla. Co naučil kuchaře v Hiltonu?

00:38

Cesty a inspirace

01:10

Michelin a rezervace

02:13

Babičky a škola

03:04

Glasgow a Hilton

05:33

Allegro a Rossellini

07:52

Kanapky a degustace

11:40

Dodavatelé a postupy

16:43

Dvouhvězda vysvětlení

23:55

Chef's Table organizace

31:49

Hosté a sdílení

38:41

Zvěřina a tradice

45:35

Dezerty a závěr

55:15

Závěrečné informace