Český rozhlas

Volnočasové

Husa zůstane šťavnatá díky konfitování. Nešetřete sádlem, doporučuje kuchař

Radioporadna

Zajímavá osobnost je hostem rozhlasové radioporadny od pondělí do pátku.<br><br>Všechny díly podcastu Radioporadna můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/9d878e9f-f096-3a83-91a1-34591a653268?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=9d878e9f-f096-3a83-91a1-34591a653268_description">mujRozhlas.cz</a>.

Konfitování je tradiční způsob přípravy masa, jedna z nejlepších tepelných úprav. Je to stará francouzská receptura, která se velmi dobře ujala i v Čechách. Podle kuchaře René Salaquardy je to sice metoda zdlouhavější, ale pohodlná. Navíc zachovává nutriční hodnoty potravin. Podmínkou je dostatečné množství sádla.<br><br>Všechny díly podcastu Radioporadna můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/8a2cffb6-7868-3e17-af21-0b02fd5946be?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=97c3e14e-08f4-3120-9ed5-fdb0a21efa31">mujRozhlas.cz</a>.

Aplikace Youradio Talk

Husa zůstane šťavnatá díky konfitování. Nešetřete sádlem, doporučuje kuchař

Poslechněte si podcast