Přírodní lékárna
Český rozhlas
Zdraví
Omrzely vás brambory? Zkuste topinambury, chutnají výborně i syrové
Poslechněte si podcast
12. 5. 2022
5 min
Na současné farmářské trhy se mezi řepu, zelí a brambory prosadil topinambur. Tato hlíza není tak exotická, jak by se mohlo zdát. Pochází sice z Nového světa a její název odkazuje k indiánskému kmenu Topinambů, ale zdomácněla u nás a v 19. století byla důležitou potravinou, než ji vytlačila brambora.
Všechny díly podcastu Přírodní lékárna můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas proAndroidaiOSnebo na webumujRozhlas.cz.
Všechny díly podcastu Přírodní lékárna můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas proAndroidaiOSnebo na webumujRozhlas.cz.
Popis podcastu
Rubrika o potravinách a plodinách, které se vyplatí zařadit do jídelníčku.