Martin Barna

Zdraví

Podcast - Proč nehubnu, i když "jsem v kalorickém deficitu"?

Podcast s Martinem Barnou

Podcast zaměřený na rozhovory s osobnostmi výživy a sportu a sdílení vědecky podložených informací.

Pořadem provází Martin Barna. 

Martin Barna se ve světě zdravého životního stylu profesionálně pohybuje osmým rokem. Roky zkušeností doplňuje také certifikací poradce pro výživu a dokončené studium na mezinárodně uznávané Coach School Praha (dnes Fitness akademie Ronnie). Protože Martin ctí princip celoživotního vzdělávání, v současné době studuje také Advanced Coaching Academy britského trenéra Phila Learney.

Během své kariéry odpřednášel nespočet seminářů na téma zdravého životního stylu.

Lidé mi pořád říkají, že jsou v kalorickém deficitu, ale nehubnou.  
Měří si na hodinkách spalování a nepřesně zapisují jídlo do aplikací.  
Hmm…čím to, že to nefunguje…máme zde dvě varianty:  
Buď se na tyto lidi se nevztahují zákony termodynamiky.  
Nebo jsou nástroje, které používají pro měření výdeje energie velmi nepřesné.  
2018 studie (na konci postu link) ukázala, že chytré hodinky v té době netrefily skutečný výdej energie o 28 - 93 %. (1.)  
Pokud by byl Váš případ těch 93 %, ukázaly by Vám že jste spálili 500 kcal, ale v reálu jste spálili třeba jen 260 kcal. A to je zásadní rozdíl, zvlášť jen u jedné z mnoha aktivit, které měříte.  
“Dnes jsem spálil 3000 kcal, takže se můžu najíst o to více!” ale v reálu tento člověk spálil třeba 2200 kcal a jí už tak 2500 kcal (+ nepřesnosti zápisu/kontroly jídla navíc). Takže místo, aby byl v deficitu, tvoří pravděpodobně kalorický přebytek.  
“Ale Martine, to jsou ty staré hodinky…co ty novější?”  
Nová studie (2021) European journal of sport science se dívala na Apple Watch 6, Polar Vantage V a Fitbit Sense. (2.)  
Apple Watch nejlepší v měření tepovky, ale v tomto ohledu byly všechny watches slušně přesné.  
Ovšem v měření výdeje energie dopadly strašně.  
- 15 - 25 % variační koeficient (to je HODNĚ)  
Pokud nehubneš, nejsi v kalorickém deficitu. Pokud věříš, že v něm jsi, na základě čísla kcal na hodinkách, tadá…bude problém v nástroji, který je nepřesný spíše, než v tom, že bys popíral zákony termodynamiky.

Lidé mi pořád říkají, že jsou v kalorickém deficitu, ale nehubnou.  
Měří si na hodinkách spalování a nepřesně zapisují jídlo do aplikací.  
Hmm…čím to, že to nefunguje…máme zde dvě varianty:  
Buď se na tyto lidi se nevztahují zákony termodynamiky.  
Nebo jsou nástroje, které používají pro měření výdeje energie velmi nepřesné.  
2018 studie (na konci postu link) ukázala, že chytré hodinky v té době netrefily skutečný výdej energie o 28 - 93 %. (1.)  
Pokud by byl Váš případ těch 93 %, ukázaly by Vám že jste spálili 500 kcal, ale v reálu jste spálili třeba jen 260 kcal. A to je zásadní rozdíl, zvlášť jen u jedné z mnoha aktivit, které měříte.  
“Dnes jsem spálil 3000 kcal, takže se můžu najíst o to více!” ale v reálu tento člověk spálil třeba 2200 kcal a jí už tak 2500 kcal (+ nepřesnosti zápisu/kontroly jídla navíc). Takže místo, aby byl v deficitu, tvoří pravděpodobně kalorický přebytek.  
“Ale Martine, to jsou ty staré hodinky…co ty novější?”  
Nová studie (2021) European journal of sport science se dívala na Apple Watch 6, Polar Vantage V a Fitbit Sense. (2.)  
Apple Watch nejlepší v měření tepovky, ale v tomto ohledu byly všechny watches slušně přesné.  
Ovšem v měření výdeje energie dopadly strašně.  
- 15 - 25 % variační koeficient (to je HODNĚ)  
Pokud nehubneš, nejsi v kalorickém deficitu. Pokud věříš, že v něm jsi, na základě čísla kcal na hodinkách, tadá…bude problém v nástroji, který je nepřesný spíše, než v tom, že bys popíral zákony termodynamiky. 🙂   
 
1. New Study Discussed:   
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34957939/   
2. Systematic reviews:  
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35060915/  
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32897239/   
Be Effective  
Koukni na www.martinbarna.cz - koučing/videokurz, audiokniha, recepty, ebook, odkazy na můj Spotify/Apple Podcasts, Facebook, Instagram a další.

Aplikace Youradio Talk

Podcast - Proč nehubnu, i když "jsem v kalorickém deficitu"?

Poslechněte si podcast