Pod Povrchem

Společnost

Umění

Z vůně lanýžů až k vlastní firmě: Jak se Markéta Hrubá stala českou královnou lanýžů?

Parta moderátorů, která se rozhodla vám odkrýt vše, co je POD POVRCHEM. Životní příběhy, třinácté komnaty slavných osoboností nebo třeba výživové mýty. Hana Outratová, Radim Soběslav Bednář, Zuzana Střechová a v neposlední řadě výživová poradkyně Eva Šimčíková. Zaposlouchejte se a odhalte vše, co je POD POVRCHEM.

Markéta vás provede fascinujícím světem lanýžů – od prvních zkušeností s jejich objednáváním pro restauraci Riccarda Lucque až po založení vlastní firmy, která dnes zásobuje restaurace i gurmány po celé zemi. Jak se vlastně pozná čerstvý lanýž? Kdo dnes tyto houby hledá? A která země si nárokuje titul lanýžové velmoci? Připojte se k nám v této vonící epizodě plné příběhů, chutí a tajemství lanýžového byznysu tentokrát za mikrofonem s Radimem Soběslavem Bednářem.

Markéta vás provede fascinujícím světem lanýžů – od prvních zkušeností s jejich objednáváním pro restauraci Riccarda Lucque až po založení vlastní firmy, která dnes zásobuje restaurace i gurmány po celé zemi. Jak se vlastně pozná čerstvý lanýž? Kdo dnes tyto houby hledá? A která země si nárokuje titul lanýžové velmoci? Připojte se k nám v této vonící epizodě plné příběhů, chutí a tajemství lanýžového byznysu tentokrát za mikrofonem s Radimem Soběslavem Bednářem.

Aplikace Youradio Talk

Z vůně lanýžů až k vlastní firmě: Jak se Markéta Hrubá stala českou královnou lanýžů?

Poslechněte si podcast