Letošní první díl už nám chvíli ležel v šuplíku. Uslyšíte rozhovor s Mario Adamčíkem. Mário začínal v Bratislavě s kavárnou a pražírnou Black, vyhrál národní soutěž v přípravě filtrované kávy nebo Aeropress Championship, až ho nakonec cesta zavedla do Prahy. Zde se usadil a má na starost kino kavárnu Edison Film Hub, zastupuje pražírnu Father's Coffee roastery a věnuje se poradenství v kávovém průmyslu. Tento díl má trochu delší úvod, kde vysvětlujeme menší změny, které jsme si pro vás letos připravili. O zvukový mix se postaral náš zlínský kamarád Michal aka Omek, za což mu moc děkujeme.
Kdybyste měli dotaz na Mária nebo nám chtěli napsat zpětnou vazbu, tak budeme moc rádi.
Popis podcastu
V podcastu kavárny a pražírny Pikola najdete rozhovory s našimi hosty, dodavateli nebo parťáky z oboru, kteří mají co říct. #kafepikola #podcast #gastro