Ne hladu 

Výživa

Zdraví

80. díl - Velký díl o bílkovinách (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová a Ing. Mgr. Veronika Pourová)

Podcast O výživě

Podcast s nutričními terapeutkami Ne hladu o nejrůznějších zákoutích ze světa výživy se srozumitelnými a ucelenými informacemi, který vám pomůže se v této sféře lépe orientovat. Vyjasní nejčastější výživové mýty, pomůže se správným výběrem potravin, seznámí se zajímavými hosty a jejich pohledem na výživu a mnoho dalšího. Jednotlivými epizodami vás provedou nutriční terapeutky z Ne hladu - Ing. Mgr. Veronika Pourová a Mgr. Andrea Jakešová.

Bílkoviny jsou jednou z živin, jejíž příjem se hojně řeší jak u hubnutí, tak ve sportovní výživě. Povíme si, jaký je náš názor na oficiální doporučení pro příjem bílkovin, který je v oficiálních guidelinech stále 0,8-1,0 g na kilogram tělesné hmotnosti. Prozradíme vám, s jakými hodnotami pracujeme v poradně my a pro koho je potřeba toho množství navýšit, jak si co nejlépe nastavit příjem bílkovin, pokud se naše hmotnost liší od normy a jak to udělat, aby se člověk mohl pořád normálně najíst a nemusel bílkoviny dohánět vaničkami tvarohu.Řekneme si, jak jsou na tom s příjmem bílkovin vegetariáni a vegani a zda je důležité správně kombinovat luštěniny s obilovinami, aby se zvýšila využitelnost bílkovin z celého jídla.Prozradíme vám, zda si můžete nadbytkem bílkovin odpálit ledviny a zda se setkáváme v poradně s nadbytečným množstvím bílkovin a jaká to může mít v praxi negativa nebo vliv na trávení.V části na herohero.co/nehladu si pak popovídáme o proteinových výrobcích a všem kolem nich - jak správně vybrat protein, jak si proteinový drink dobře ochutit a jaký protein chutná nám. Prozradíme vám, který protein je vhodný při laktózové intoleranci, který se zase hodí na vaření a jaký přidat do domácího proteinového pudinku.Zajímá vás, jestli se smí dát protein do mléka a co to s ním udělá z výživového hlediska? A jak jsou na tom proteinové pudinky nebo již hotové nápoje od různých značek - doporučujeme je v poradně? Projdeme si také výběr proteinových tyčinek a jak na jejich domácí výrobu a řekneme si, jak jsou na tom žervé protein nebo proteinové sýry.

Bílkoviny jsou jednou z živin, jejíž příjem se hojně řeší jak u hubnutí, tak ve sportovní výživě. Povíme si, jaký je náš názor na oficiální doporučení pro příjem bílkovin, který je v oficiálních guidelinech stále 0,8-1,0 g na kilogram tělesné hmotnosti. Prozradíme vám, s jakými hodnotami pracujeme v poradně my a pro koho je potřeba toho množství navýšit, jak si co nejlépe nastavit příjem bílkovin, pokud se naše hmotnost liší od normy a jak to udělat, aby se člověk mohl pořád normálně najíst a nemusel bílkoviny dohánět vaničkami tvarohu.Řekneme si, jak jsou na tom s příjmem bílkovin vegetariáni a vegani a zda je důležité správně kombinovat luštěniny s obilovinami, aby se zvýšila využitelnost bílkovin z celého jídla.Prozradíme vám, zda si můžete nadbytkem bílkovin odpálit ledviny a zda se setkáváme v poradně s nadbytečným množstvím bílkovin a jaká to může mít v praxi negativa nebo vliv na trávení.V části na <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://herohero.co/nehladu">herohero.co/nehladu</a> si pak popovídáme o proteinových výrobcích a všem kolem nich - jak správně vybrat protein, jak si proteinový drink dobře ochutit a jaký protein chutná nám. Prozradíme vám, který protein je vhodný při laktózové intoleranci, který se zase hodí na vaření a jaký přidat do domácího proteinového pudinku.Zajímá vás, jestli se smí dát protein do mléka a co to s ním udělá z výživového hlediska? A jak jsou na tom proteinové pudinky nebo již hotové nápoje od různých značek - doporučujeme je v poradně? Projdeme si také výběr proteinových tyčinek a jak na jejich domácí výrobu a řekneme si, jak jsou na tom žervé protein nebo proteinové sýry.

Aplikace Youradio Talk

80. díl - Velký díl o bílkovinách (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová a Ing. Mgr. Veronika Pourová)

Poslechněte si podcast