Dan Tržil

Byznys

Podnikání

23: Bára Rektorová o podnikání v gatronomii, plánování a častých chybách

Na vlně podnikání

Podcast týdeníku Ekonom o byznysu, managementu a inspirativním podnikání. Výjimečné postavy českého byznysu zpovídá šéfredaktor Petr Kain a jeho zástupce Martin Petříček...

<div class= "et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2 et_pb_bg_layout_light et_pb_text_align_left"> <div class="et_pb_text_inner"> <p>Bára Rektorová je majitelka cateringové firmy <a title= "Web cateringové firmy Sushiqueen" href= "http://www.sushiqueen.cz/">Sushiqueen</a>, která dodává sushi lidem domů, pořádá sushi večírky a prezentace a školí profesionály, jak sushi připravovat.</p> </div> </div> <div class= "et_pb_module et_pb_text et_pb_text_3 et_pb_bg_layout_light et_pb_text_align_left"> <div class="et_pb_text_inner"> <p>V gastronomii podniká více než 12 let a prožila si všechno, co k tomu patří: výhry, karamboly, krize, vyhoření i únavu. Navíc jí potkala zákeřná smrtelná nemoc – rakovina, ze které po nepředstavitelně těžkém boji vyvázla. Po celou tu dobu uživila sebe i svou rodinu. </p> <p>V počátcích Bára neměla nikoho, kdo by ji poradil. Musela se vzdělávat sama, hlavně proto, že gastronomie a obecně práce s fyzickým produktem je jiná, než například freelancing v oborech, jako je webdesign nebo marketing. I proto začala pomáhat a radit druhým. Od roku 2008 radí dalším podnikatelům v oblasti gastronomie.</p> </div> </div>

Aplikace Youradio Talk

23: Bára Rektorová o podnikání v gatronomii, plánování a častých chybách

Poslechněte si podcast