Český rozhlas

Gastro

Umění

Koriandr: sluší asijským pokrmům a patří i do pečiva

Na vidličce Romana Pauluse

Vše o surovinách a potravinách, ze kterých s chutí vaříme. Všechny vůně kuchyně servíruje šéfkuchař Roman Paulus.<br><br>Všechny díly podcastu Na vidličce Romana Pauluse můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/c9d3f5bd-690d-34af-81bc-7244ecca5c52?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=c9d3f5bd-690d-34af-81bc-7244ecca5c52_description">mujRozhlas.cz</a>.

Koriandr může vzdáleně připomínat kopr, ale chuťově se tyto bylinky srovnat nedají. Koriandr je výraznější, čehož využívá především asijská kuchyně. Jak ale doplní šéfkuchař Roman Paulus, s koriandrem můžete experimentovat i při pečení pečiva.

Aplikace Youradio Talk

Koriandr: sluší asijským pokrmům a patří i do pečiva

Poslechněte si podcast