#001 Jak předcházet a léčit cukrovku s MUDr. Hanou Krejčí, Ph.D.
O epizodě podcastu
MUDr. Hana Krejčí, Ph.D. je internistka a diabetoložka 3. interní kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a VFN v Praze, odborná garantka projektu prosazujícího zlepšení výživy v nemocnicích a mj. také vedoucí lékařka think-tanku Globopol. Lékařka, která v rámci své praxe jako první v Česku používá i nízkosachraidovou stravu a přerušované postění se.
S Hankou si povídáme o tom, jak se dostala k medicíně, výživě ve školách a v nemocnicích, i k nízkosachraidové stravě. Co doporučuje jako prevenci a terapii cukrovky, co považuje za zdravou stravu pro běžného člověka, nebo jak sama zvládá zdravě jíst v práci, vařit doma a vést ke zdravému stravování i svou rodinu.
Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit
V této epizodě probíráme:
- (1:50) Hanka a její cesta k medicíně a výživě
- (7:34) Výživa v prevenci civilizačních chorob
- (19:28) Klienti s nízkosacharidovou stravou
- (27:52) Které léky přísněji sledovat při diabetu a nízkosacharidové stravě
- (31:28) Těhotenský diabetes: specifika, testování a strava (+stravování v těhotenství)
- (42:34) Cukrovka 1. typu (výživa a stravování)
- (48:40) Četnost jídel během dne pro diabetika běžného člověka
- (53:54) Přerušovaný půst a inzulinová rezistence
- (59:34) Výživové směry (vegetariánství, veganství)
- (1:02:04) Potraviny: maso, vejce, cholesterol, fruktóza, sůl
- (1:20:50) Výživa ve školách a v nemocnicích
- (1:31:00) Vlastní výživová i další doporučení
Civilizační choroby a stravování. S přední českou diabetoložkou Hanou Krejčí jsme v úvodním podcastu rozebraly toto velké a velmi aktuální téma — především pak se zaměřením na cukrovku a nízkosacharidovou stravu, kterou Hana začala v rámci své praxe používat jako první v Česku. Mluvíme o přínosech různých výživových směrů, ale také např. o specificích těhotenského diabetu a obecně doporučeních pro prevenci a terapii cukrovky.
Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit
V této epizodě probíráme:
- (1:50) Hanka a její cesta k medicíně a výživě
- (7:34) Výživa v prevenci civilizačních chorob
- (19:28) Klienti s nízkosacharidovou stravou
- (27:52) Které léky přísněji sledovat při diabetu a nízkosacharidové stravě
- (31:28) Těhotenský diabetes: specifika, testování a strava (+stravování v těhotenství)
- (42:34) Cukrovka 1. typu (výživa a stravování)
- (48:40) Četnost jídel během dne pro diabetika běžného člověka
- (53:54) Přerušovaný půst a inzulinová rezistence
- (59:34) Výživové směry (vegetariánství, veganství)
- (1:02:04) Potraviny: maso, vejce, cholesterol, fruktóza, sůl
- (1:20:50) Výživa ve školách a v nemocnicích
- (1:31:00) Vlastní výživová i další doporučení