Recepty z ryb, především věhlasného třeboňského kapra

00:11

Třeboňský kapr a výlov Rožmberka

01:41

Historie jihočeských rybníků

03:56

Vařená ryba: vývar i pára

07:41

Dušení a smažení na pánvi

08:58

Candát v troubě bez vysušení

10:34

Smažený kapr a trojobal

12:29

Výlovy a práce rybářů

13:17

Rybí hranolky: původ a tradice

14:42

Rybí hranolky: marináda a pečení

16:59

Kapr podle Rožmberka

17:43

Po mlynářsku a pečení v troubě

19:41

Petrželkový test teploty

22:57

Program výlovu a kapr-sushi

25:13

Lín na másle: postup

28:52

Plány a rybí polévka

29:44

Kalendář: fazole, houby, játra

34:53

Kalendář: kuře, ryba, švestky