Obrázek epizody Kuchařské čarování: Zvěřinové pokrmy podle starých kuchařských knih

Kuchařské čarování: Zvěřinové pokrmy podle starých kuchařských knih

Obrázek epizody Kuchařské čarování: Zvěřinové pokrmy podle starých kuchařských knih

Poslechněte si podcast

Dnes

31 min

Kulinář Petr Stupka zalistoval starými kuchařskými knihami a našel v nich inspiraci pro současnou kuchyni. Zaměřil se přitom na zvěřinu. Zkuste také divokou vepřovinu, zajíce s cibulí nebo podzimní ragú.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Popis podcastu

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .