Med – Sladký zázrak, nebo jen cukr v převleku?
Jezte s rozumem SPECIÁL
Poslechněte si podcast
Dnes
29 min
O epizodě podcastu
Sladký, voňavý a plný energie – med je považován za přírodní zázrak . Ale je opravdu tak zdravý, jak se často říká? V dalším díle podcastu Jezte s rozumem s výživovou poradkyní Evou Rigler se podíváme na to, jaký med je nejkvalitnější, kdy prospívá našemu zdraví a kdy ho naopak konzumujeme až příliš. Dozvíte se, jak působí na trávení , imunitu i energii – a proč rozhodně neplatí, že každý med je stejný.
Sladký, voňavý a plný energie – med je považován za přírodní zázrak . Ale je opravdu tak zdravý, jak se často říká? V dalším díle podcastu Jezte s rozumem s výživovou poradkyní Evou Rigler se podíváme na to, jaký med je nejkvalitnější, kdy prospívá našemu zdraví a kdy ho naopak konzumujeme až příliš. Dozvíte se, jak působí na trávení , imunitu i energii – a proč rozhodně neplatí, že každý med je stejný.
Obsah epizody:
00:00 - Představení hosta a téma00:21 - Sladkosti a čokoládové guilty pleasure
01:15 - Med jako elixír, ale s mírou
02:18 - Benefity medu pro zdraví
04:04 - Veselá vsuvka o medovníku
05:51 - Diabetici a med, glykemický index
08:01 - Med a střeva, prebiotika
09:45 - Pekelné sacharidy – teaser
10:05 - Manukový med a druhy medu
14:29 - Jak vzniká sklenice medu
16:13 - Rozdíl mezi medem a cukrem
18:28 - Historie medu a honeymoon
21:25 - Pekelné sacharidy vysvětleny
22:41 - Tmavý med, nachlazení a čaj
25:26 - Med jako rychlá energie a nálada
26:47 - Krystalizace medu a ohřívání
28:13 - Shrnutí účinků medu a rozloučení
Popis podcastu
Jezte s rozumem, to je oblíbený pořad z produkce Radia Čas, který se věnuje tématům z oblasti zdravého jídla, stravování, zdravého životního stylu a hubnutí. Moderátorka Eva Rigler je propagátorkou racionálního stravování a taky vášnivou kuchařkou. Pořad pro všechny, kterým není jedno, co jedí! Nyní i on-line prostřednictvím oblíbených stremovacích platforem.