Dýně - od zdravotních benefitů až po využití dýňových semínek
Dýně rozhodně nepatří jen k podzimu a Halloweenu. Hokkaido, máslová, špagetová nebo muškátová – každá nabízí trochu jinou chuť i možnosti využití. V dalším díle podcastu Jezte s rozumem speciál se výživová poradkyně Eva Rigler zaměřila na jejich výživové hodnoty, zdravotní benefity a využití v kuchyni.
Dozvíte se, proč jsou dýně vhodné i při hubnutí, jaké vitaminy a minerály obsahují a proč je důležitý betakaroten. Řeč přišla také na rozdíly mezi jednotlivými druhy, jejich historii a tipy na přípravu zdravých i chutných pokrmů.
Samostatným tématem bylo oblíbené Pumpkin Spice Latte , jeho kalorická hodnota a možnosti odlehčené přípravy. Eva odpovídala také na posluchačské dotazy týkající se hubnutí, energetické hodnoty asijských nudlí a rezistentního škrobu ve vychlazené rýži.
Popis podcastu
Jezte s rozumem, to je oblíbený pořad z produkce Radia Čas, který se věnuje tématům z oblasti zdravého jídla, stravování, zdravého životního stylu a hubnutí. Moderátorka Eva Rigler je propagátorkou racionálního stravování a taky vášnivou kuchařkou. Pořad pro všechny, kterým není jedno, co jedí! Nyní i on-line prostřednictvím oblíbených stremovacích platforem.