Rádio Zet

Společnost

Zdražování potravin stojí na růstu cen energií, říká prezident Agrární komory Jan Doležal

Interview rádia ZET

Rozhovor na aktuální téma. Na rádiu ZET.

ceny energií

potraviny

Agrární komora

„Když se dnes podíváte třeba na pečivo, tam jsou ceny surovin asi deset patnáct procent. Hlavní tahoun jsou bohužel energie a tam se uvidí. Situace je komplikovaná, na podzim může být ještě komplikovanější,” říká host Interview Rádia ZET, prezident Agrární komory Jan Doležal.

Nejvíce se budou zdražovat potraviny, které jsou primárně závislé na spotřebě energie, tedy třeba pečivo, ale třeba i zpracované potraviny jako máslo. „Dalšího zdražování se můžeme dočkat u másla nebo u masných výrobků. Vždy záleží na tom vstupu, který tvoří energie,” upozorňuje prezident Agrární komory. „V tuto chvíli nedostatek některých potravinových komodit asi nehrozí, nicméně v Evropě se ta situace může změnit. Pořád máme Evropskou komisi, která tvrdošíjně trvá na Green Dealu i přes to všechno, co se děje,” konstatuje Doležal. Podle něj nastalo jiné rozpoložení v energetice, kde je teď menší problém pálení uhlí. V potravinářství ale nenastalo. „Máme tady různé plány na snižování hnojiv či přípravků na ochranu rostlin. Vůbec se tady nemůžeme bavit o nějakém přizpůsobení se klimatické změně, co se týká třeba genové editace nebo něco podobného, co jinde ve světě funguje. To znamená, že se zemědělská produkce v Evropské unii bude dále utlumovat,” varuje Jan Doležal. Poslechněte si celé Interview Rádia ZET moderované Jaroslavem Dědičem:

Aplikace Youradio Talk

Zdražování potravin stojí na růstu cen energií, říká prezident Agrární komory Jan Doležal

Poslechněte si podcast