Marcel Vargaeštok: o tom, proč se snažil v jednom ze svých projektů odradit lidi od podnikání v gastronomii a kam si chodí pro inspiraci
S Marcelem Vargaeštokem, CEO a zakladatelem Chefparade:
* proč Chefparade otevřel statek s outdorovou kuchyní u Mladé Boleslavi
* proč nejsou všichni učitelé v jeho škole vaření vyučení kuchaři
* proč už nefunguje Chefstarter: inkubátor pro lidi, kteří se chtěli naučit podnikat v gastronomii
Více o info o Chefparade a všech jejich najdete tady: www.chefparade.cz
Support the show (https://www.facebook.com/groups/2325283764213733/)
Popis podcastu
Pro všechny lidi, které baví hospitality. Inspirativní rozhovory s lidmi (nejen) z hospitality světa o současných trendech, budoucnosti, nových technologiích, leadershipu a mnohem víc. Baví nás sdílet příběhy těch, kteří vědí o čem mluví a dělají svou práci s láskou. Více info o tom proč to všechno děláme najdeš na www.HospitaLidi.cz Moderuje Babeta Schneiderová, která hospitality miluje už více než 16 let.