Erik Zlámal: mít foodtruck je nejen business, ale i životní styl
Erik Zlámal, majitel a provozovatel Take Eat EZ Foodtruck o tom:
* jak rozjet svůj vlastní foodtruck business a kolik byla jeho počáteční investice?
* jak podnikat v gastru se svojí rodinou a nezbláznit se z toho?
* jak s foodtruckem souvisí značka sportovního oblečení?
* a proč Erik nechce svoje vlastní bistro.
Na video záznam rozhovoru se můžete podívat tady: https://youtu.be/ik-zAKZUZLk
Support the show (https://www.facebook.com/groups/2325283764213733/)
Popis podcastu
Pro všechny lidi, které baví hospitality. Inspirativní rozhovory s lidmi (nejen) z hospitality světa o současných trendech, budoucnosti, nových technologiích, leadershipu a mnohem víc. Baví nás sdílet příběhy těch, kteří vědí o čem mluví a dělají svou práci s láskou. Více info o tom proč to všechno děláme najdeš na www.HospitaLidi.cz Moderuje Babeta Schneiderová, která hospitality miluje už více než 16 let.