Požár v hospodě
V této epizodě se vracíme k tragickému požáru ve švýcarské Crans-Montaně, při kterém zahynulo více než 40 lidí.Rozebíráme, jak k neštěstí došlo, jaké okolnosti k němu vedly a proč mělo tak fatální následky.Zároveň se zamýšlíme nad tím, jaký dopad může mít tato událost na podobné provozy v České republice – a co si z ní mohou odnést provozovatelé, zaměstnanci i hosté.
Popis podcastu
Jak to chodí za barem, na baru a někdy i pod ním. Zákulisí gastroscény a historky, které pořád přibývají.
S podnikatelem Otakarem Stráským si povídá David Brabec