Podnikání v gastru
Kolik je v Čechách hospod a restaurací? Jaké byly Oťasovy začátky? A proč si každý druhý myslí, že by dokázal vést hospodu líp než ten, kdo ji dělá?
Samé otázky... a taky pár odpovědí.
Popis podcastu
Jak to chodí za barem, na baru a někdy i pod ním. Zákulisí gastroscény a historky, které pořád přibývají.
S podnikatelem Otakarem Stráským si povídá David Brabec