Fenomén svatomartinské husy
Kde se vzalo, že v půlce listopadu jíme husy? Tradice, nebo fenomenální marketing? A proč husa v restauraci stojí vždycky takovou raketu?Pusťte si vypečené povídání o jednom z vrcholů gastrosezóny.
Popis podcastu
Jak to chodí za barem, na baru a někdy i pod ním. Zákulisí gastroscény a historky, které pořád přibývají.
S podnikatelem Otakarem Stráským si povídá David Brabec