Farmářské trhy
Jak se z jezedáků stali cool farmáři?V nejnovější epizodě Historek z hospody si povídáme s Tomášem Poppem – člověkem, který už před 16 lety spustil v Plzni farmářské trhy. Tehdy to byla novinka pro pár nadšenců, je dnes samozřejmost a mainstream.🎙️ Probereme, jak trhy vznikly, jak se kontroluje, že na nich nikdo neprodává mrkev z diskontu, i to, jak účast na trhu nakopla byznys desítkám prodejců.
Popis podcastu
Jak to chodí za barem, na baru a někdy i pod ním. Zákulisí gastroscény a historky, které pořád přibývají.
S podnikatelem Otakarem Stráským si povídá David Brabec