#33: Bio není drahé. Draze nás vyjde to, co dnes jíme
Bio není jen marketingová nálepka ani módní trend. V nové epizodě podcastu Hackni život se Michaela Kačena a Irena Hončlová společně s Kateřinou Urbánkovou, výkonnou manažerkou Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO, podívají na to, co se skutečně skrývá za označením BIO a proč kvalita potravin začíná už v půdě.
Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi běžnou a bio produkcí, proč mají pesticidy, průmyslově zpracované potraviny a způsob hospodaření vliv nejen na naše zdraví, ale i na stav krajiny. Řeč bude také o imunitě, střevním mikrobiomu, potravinových intolerancích, kvalitě masa a mléčných výrobků i o tom, proč některé biopotraviny nemusí být ve výsledku dražší, než si většina lidí myslí.
Je bio skutečně zdravější? Jak poznat poctivou biopotravinu v obchodě? A proč bychom měli přemýšlet nejen o tom, co jíme dnes, ale i o tom, v jakém stavu předáme půdu a krajinu dalším generacím?
V této epizodě probíráme:
0:00 Úvod
3:13 Kvalita začíná ve zdravé půdě
8:10 Co dělá konvenční strava a pesticidy s tělem
12:00 Jak poznat pravé bio (marketing vs. certifikace)
13:49 Biokuře: 80 vs. 29 dní a jiná chuť
17:56 Je bio dražší? Cena a sytící schopnost
20:32 Mléko, stará plemena a intolerance
29:41 Supermarkety a 60 % dovozového bia
32:50 Kam pro bio, sezónnost a vláknina
37:57 Etikety, značky a zpracované bio
44:58 Bio víno, pivo a játra
47:49 Bio do jídelen a budoucnost
52:47 Hacky, etika chovu a závěr
Upozornění:Obsah tohoto podcastu slouží pouze k obecným informačním, vzdělávacím a zábavním účelům. Informace zde uvedené představují osobní názory a zkušenosti účinkujících a nejsou odbornou radou. Jejich použití je na vlastní riziko a nenahrazují konzultaci s kvalifikovaným odborníkem.
Celé legislativní upozornění naleznete zde: https://www.hacknizivot.cz/dulezite-upozorneni/
📈 | ODEBÍREJTE NÁS!
https://www.youtube.com/@Hacknizivot
👀 | MĚJTE O VŠEM PŘEHLED:
https://www.instagram.com/hacknizivot.cz/
https://www.facebook.com/profile.php?id=61573689316502
https://www.tiktok.com/@hacknizivot.cz
Natočeno ve studiu Datarun! https://www.datarun.cz
#hacknizivot #podcastcz