Český rozhlas

Volnočasové

Jíst bez nože znamená jíst pomaleji – a to je u dobrého jídla žádoucí

Glosa Pavla Maurera

Nejezte blbě! Víkendové kulinářské glosy známého gastronauta. (Vysílání v době pandemie covid-19 pozastaveno.)

Pavel Maurer se zamýšlí nad různými přístupy k jídlu z hlediska nástrojů, které se používají v různých kulturách. Ať zvolíme příbor, hůlky nebo chlebovou placku, vždy by nám mělo jít hlavně o to jídlo si v klidu vychutnat.

Aplikace Youradio Talk

Jíst bez nože znamená jíst pomaleji – a to je u dobrého jídla žádoucí

Poslechněte si podcast