Gurmánský fastfood a lyžování v prašanu. Jak Nemčková nalézá výzvy na asijské misi

Kristína Nemčková opustila tříhvězdičkovou restauraci Geranium a zakotvila ve východní Asii. Co tam chystá? A kdy si otevře restauraci vlastní? Nejen o tom vyprávěla v nové epizodě podcastu Forbes Life! Nemčkovou si mnozí pamatují jako světově nejmladší vítězku soutěže MasterChef. Od té doby ale ušla dlouhou cestu, od studia na prestižní škole Cordon Bleu přes londýnskou michelinskou restauraci Story až po dánskou tříhvězdu Geranium. Jak se staví restaurace na druhé straně světa? Jaké příchutě pizzy frčí v Japonsku a na Filipínách? Jaký japonský nůž by neměl chybět ve vaší kuchyni? A který ze svých receptů doporučuje Kristína Nemčková na velikonoční stůl? Dozvíte se v nové epizodě podcastu Forbes Life!