Fitness007

Vzdělání

TUKY #2 | Kouřový bod. Přebytek omega 6 ve stravě. Jaký olej na smažení?

Podcasty o zdravém životním stylu, fitness a výživě.

Petr Havlíček a Jirka Vacek v pokračování na téma tuky. Měli bychom nahrazovat živočišné tuky rostlinnými? Liší se příjem tuků u dětí?
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=0s">0:00</a> Úvod 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=75s">1:15</a> Má smysl řešit kouřový bod? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=360s">6:00</a> Co je lepší řepka nebo slunečnice? Který olej je nejlepší na smažení?   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=790s">13:10</a> Živočišné tuky. Rychta za smažení na přepuštěném másle.   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=900s">15:00</a> Kardiovaskulární nemoci a omega 6 mastné kyseliny. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1110s">18:30</a> Jsou vůbec ještě nutné ryby v nich Omega 3 moc není? V čem jsou ryby prospěšné pokud právě vyjmeme ty omega 3 tuky?   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1240s">20:40</a> Jsou i české ryby zdrojem omega 3 mastných kyselin? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1340s">22:20</a> Pokud budu konzumovat maso, mléko či vejce od zvířat s přirozenou potravou a dostatkem pohybu, dostanu více a lepší omega3 než od levného omega3 suplementu? Všude se říká že omega3 jsou jen v rybách, to je nesmysl ne?   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1455s">24:15</a> Jak poznám jestli mám v těle dostatek omega 3? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1614s">26:54</a> Doplněk stravy omega 3 bez polyfenolů jsou prý vyhozené peníze, protože v žaludku oxidují a nedají tělu nic. Jako zdroj polyfenolů se dodává prý olivový olej.  Znamená to, že "oxidaci" Omega 3 zabráníme i tím, že je budete užívat s olivovým olejem? Jaké Omega 3 byste doporučili? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1680s">28:00</a> Měli bychom nahrazovat živočišné tuky a potraviny rostlinnými? (rostlinné pomazánky i kupované) 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=1800s">30:00</a> Ořechy a semínka jako zdroje prospěšných tuků. Jsou ořechy a krémy z nich vhodné jako svačina? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2010s">33:30</a> Co je lepší do pečení do těsta. Olej nebo máslo? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2150s">35:50</a> Měli by děti jíst více živočišných nebo rostlinných tuků? Liší se příjem tuků u dětí? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2370s">39:30</a> Vliv vysokého příjmu tuku na žlučník. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2420s">40:20</a> Je pravda, že by se nasycené tuky neměly konzumovat na denní bázi? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2480s">41:20</a> Je pravda, že jezení větší množství ořechů je karcinogenní nejen kvůli tuku, ale i plísním? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2535s">42:15</a> Když jedu stravování 80/20 mám hledět na to, aby nasycené tvořili max. 1/3 celkového příjmu tuků? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2670s">44:30</a> Cholesterol a příjem nasycených tuků? Je v pořádku jíst máslo nebo není? Živočišné tuky prý snižují „dobrý“ cholesterol a prudce zvyšují „zlý“ a to již za poměrně krátkou dobu. Údajně stačí cca týden-dva jíst denně 10 g másla nebo plnotučný aby se snížila hladina „hodného“ cholesterolu o 1/3. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=30ifKUgsVic&t=2820s">47:00</a> Závěr + pouštíme prémium členství

Aplikace Youradio Talk

TUKY #2 | Kouřový bod. Přebytek omega 6 ve stravě. Jaký olej na smažení?

Poslechněte si podcast