Pochoutkový rok: Křehký koláč s mákem a švestkami od Vojty Vrtišky

00:53

Suroviny a velikost koláče

01:47

Studené suroviny, typy másla

02:22

Míchání těsta a odležení

03:50

Rozválení a tvar na papíře

05:07

Náplň: švestky, mák, citron

05:45

Zaohrnutí okrajů a máslo

06:24

Cukr na okraje, pečení

06:43

Proč dřív bez formy

07:13

Kontrola propečení dna

07:46

Ochutnávka a tipy k servisu

08:20

Recept na webu, poděkování