Seznam Zprávy

Zpravodajství

Denní zprávy

Celebrity šéfkuchaři a globální franšízy

Česká společnost

Cestovní ruch v Česku

Jihomoravská turistika

Gastronomický turismus a pouliční občerstvení

Restaurace

Trendy v české gastronomii

Zážitkový turismus

Michelinské hvězdy v Česku

Luxusní gastronomie

Michelinské hvězdy

Mezinárodní ocenění českých restaurací

Česká gastronomie

Regionální cestovní ruch

Pražská fine dining scéna

Destinační marketing

kulturní průvodci a doporučení

Fine dining ve střední a východní Evropě

Mezinárodní žebříčky restaurací

Turismus

Restaurace a catering

Regionální gastronomický turismus na jižní Moravě

Tomáš Jirsa

Reklama

Michelin a zklamání

Podpora i propad

Bilance po vyřazení

Gastro v krvi

Britské začátky

Provokatér z Mariánek

Návrat do Prahy

Tapas bez hranic

Kreativní jídelní lístek

Budoucnost El Camino

Ten, kdo chybí v Michelinu. Provokatér z Mariánek svou cestu nevzdává

Čteme vám Seznam Zprávy

Dlouhé čtení ze Seznam Zpráv i v audioverzi. Původní analýzy, komentáře, investigace, které by vám neměly uniknout.

Článek Michaely Hofmanové. Po loňském vyhlašování michelinského průvodce se jeho jméno i název jeho restaurace skloňovalo v gastronomických kruzích i médiích velmi často. A to i přes to - nebo lépe řečeno právě proto -, že se do něj nedostalo.
David Böhm i jeho pražská restaurace El Camino, která se zaměřuje na španělské tapas, mají kořeny v Mariánských Lázních. Městě, kde se loni v prosinci vyhlašovaly michelinské hvězdy a odkud si je odneslo devět českých podniků. Dalších osmnáct dostalo ocenění Bib Gourmand a dvaapadesát zařazení do renomovaného gastronomického průvodce. El Camino mezi nimi ale nebylo.
Celý článek <a href="https://www.seznamzpravy.cz/clanek/318180" target="_blank">čtěte zde</a>.
· Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru <a href="https://www.seznamzpravy.cz/" target="_blank">Seznam Zprávy</a>.
· Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
· Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: <a href="http://twitter.com/seznamzpravy" target="_blank">Twitter</a> // <a href="http://facebook.com/seznamzpravy" target="_blank">Facebook</a> // <a href="http://instagram.com/seznamzpravy" target="_blank">Instagram</a>.
· Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.

Aplikace Youradio Talk

Ten, kdo chybí v Michelinu. Provokatér z Mariánek svou cestu nevzdává

Poslechněte si podcast