Seznam Zprávy

Zpravodajství

Denní zprávy

Alternativní produkce potravin

Udržitelné potravinové technologie

Trh s kakaem a čokoládou

Mezinárodní cukrářské a pekařské soutěže

Mezinárodní ocenění pro české řemeslné čokolády

Ocenění a cena

České řemeslné čokolády

Udržitelná spotřeba potravin

baristické soutěže

Průmyslová výroba tradičních potravin

Nikaragua

Tanzánie

Aguilar

Reklama

Čokoládový úvod

Oceněná produkce

Degustace chutí

Bean to bar

Výroba a balení

Založení firmy

Portfolio a tradice

Ke skvělé čokoládě stačí dvě ingredience. Ta z Brna sklízí ceny ve světě

Čteme vám Seznam Zprávy

Dlouhé čtení ze Seznam Zpráv i v audioverzi. Původní analýzy, komentáře, investigace, které by vám neměly uniknout.

Článek Michaely Hofmanové. Kakaové boby z Nikaraguy mohou chutnat po oříšcích, ty z Tanzanie zase výrazně po ovoci. Brněnská Ajala se svými čokoládami sbírá jedno ocenění za druhým a ukazuje, jak moc zacházení s kakaem a jeho původ změní chuť celé tabulky.
Čokolády z brněnské čokoládovny Ajala pravidelně bodují v mezinárodních soutěžích. Letos si z prestižní International Chocolate Awards přivezla dokonce rekordní počet medailí - tři stříbrné a dvě bronzové. A k tomu ještě dalších pět ocenění ze slepého nezávislého hodnocení potravin Great Taste, kterému se přezdívá gastronomický Oscar.
Celý článek <a href="https://www.seznamzpravy.cz/clanek/316104" target="_blank">čtěte zde</a>. 
<ul>
<li>Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru <a href="https://www.seznamzpravy.cz/" target="_blank">Seznam Zprávy</a>.</li>
<li>Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.</li>
<li>Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: <a href="http://twitter.com/seznamzpravy" target="_blank">Twitter</a> // <a href="http://facebook.com/seznamzpravy" target="_blank">Facebook</a> // <a href="http://instagram.com/seznamzpravy" target="_blank">Instagram</a>.</li>
<li>Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky</li>
</ul>

Aplikace Youradio Talk

Ke skvělé čokoládě stačí dvě ingredience. Ta z Brna sklízí ceny ve světě

Poslechněte si podcast