Hitrádio

Zpravodajství

Zprávy ze světa zábavy

Chef Arena podcast s Petrem Henešem

Chef Aréna na Hitrádiu

<p>Uznávaný gastromanažer a zakladatel restaurace Zas a znova Karel Šimůnek si zve k mikrofonu česká kuchařská esa.</p>

Uznávaný gastromanažer a zakladatel restaurace Zas a znova Karel Šimůnek si zve k mikrofonu česká kuchařská esa. Tentokrát si pozval šéfkuchaře a gastronomického nadšence se zaměřením na moderní trendy vaření a food-design – Petra Heneše.  Práce v restauracích představuje jenom část aktivit, kterým se Petr Heneš věnuje. Podílí se také na propagaci vaření technologií sous-vide na české gastronomické scéně a působí v konceptu netradiční pop-up restaurace Forbidden Taste.   Jaká kuchyně je jeho silnou stránkou a co vaří nejraději?  

Aplikace Youradio Talk

Chef Arena podcast s Petrem Henešem

Poslechněte si podcast