Český rozhlas

Společnost

Cestování

Zápisník zahraničních zpravodajů: Proč pečou ve Skandinávii chleba s příměsí zvířecí krve?

Český rozhlas - Cestování

Zkušenosti cestovatelů ze světa i tipy na výlet po celé republice.<br><br>Všechno z tématu Cestování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/topic/view/07d5a42f-8275-4bae-925e-213cdf0ebd18?utm_source=rss&utm_medium=topic&utm_campaign=07d5a42f-8275-4bae-925e-213cdf0ebd18_description">mujRozhlas.cz</a>.

Knäckebröd, tedy skandinávský křupavý chleba, je v Česku známý už řadu let. Neobvyklých druhů pečiva ovšem ze severu Evropy pochází více. Ve švédské oblasti Höga Kusten na pobřeží Botnického zálivu se peče i takzvaný tunnbröd, tedy tenký chléb. Redaktor Jakub Lucký se vydal do nejstarší továrny na toto pečivo.

Aplikace Youradio Talk

Zápisník zahraničních zpravodajů: Proč pečou ve Skandinávii chleba s příměsí zvířecí krve?

Poslechněte si podcast