Obrázek epizody Laboratoř: Vědci vyšlechtili oves s nižším obsahem oleje

Laboratoř: Vědci vyšlechtili oves s nižším obsahem oleje

Obrázek epizody Laboratoř: Vědci vyšlechtili oves s nižším obsahem oleje

Poslechněte si podcast

30. 8. 2025

22 min

Australští vědci popsali, jak si obilky ovsa vyrábějí olej. Už vědí, které klíčové enzymy v nich tuto výrobu řídí. Mohlo by vést ke šlechtění odrůd s nižším obsahem oleje. Ten totiž komplikuje mletí a efektivitu zpracování ovesné mouky.

Všechno z tématu Věda můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Popis podcastu

Pro fanoušky vědeckých objevů a technických zajímavostí.

Všechno z tématu Věda můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .